L’olive Aglandau : un trésor du Vaucluse et des Alpes de Haute-Provence

Au-delà de sa robustesse, l’Aglandau est la première variété française en termes de production d’huile d’olive, une position qu’elle doit à sa grande productivité et à la qualité exceptionnelle de son huile. Cette huile se distingue par une finesse rare, alliée à un caractère affirmé, qui reflète la richesse du terroir provençal. Elle offre ainsi une huile d’olive qui séduit par son équilibre unique, alliant douceur et puissance, ce qui la rend indispensable dans les cuisines raffinées.

L’huile d’olive Aglandau est un véritable voyage sensoriel. Ses arômes dominants d’artichaut, de poivre et de truffe témoignent de sa complexité. En fonction de la maturité des olives et du terroir, cette huile peut également révéler des notes plus subtiles de poire cuite ou de cacao. Chaque bouteille d’huile d’Aglandau est ainsi une expression unique de la terre et du climat provençal, offrant une expérience gustative authentique et raffinée.

L’un des atouts majeurs de l’Aglandau est la grande capacité de conservation de son huile. Cette particularité a permis à cette variété de s’imposer au fil des siècles comme une référence en matière d’huile d’olive. L’huile d’Aglandau conserve ses qualités organoleptiques pendant une période prolongée, garantissant une fraîcheur et une saveur intacte bien après sa production. Cette durabilité contribue à l’expansion de l’Aglandau dans la région et en fait un choix privilégié pour les amateurs d’huile d’olive.

Commencer l’aventure avec l’Aglandau, c’est choisir une variété qui incarne l’authenticité et la qualité. Cette olive, emblématique du patrimoine provençal, amènera sa finesse, sa puissance, toutes ces notes aromatiques d’artichaut, de truffe et de poire cuite à notre alcool d’olive OLI DRINK. Pour tous ceux qui recherchent un alcool d’olive de caractère et raffiné, l’Aglandau est le choix idéal avec OLI DRINK.