OLI DIRTY
L’expression la plus pure de l’olive
La vodka apporte structure et précision, tandis que la saumure d’olive se marie parfaitement et révèle toute la subtilité des arômes d’OLI DRINK.
Un cocktail minimaliste et élégant qui s’adresse aux amateurs de saveurs franches et sophistiquées.
Le cocktail idéal pour une clientèle américaine ou anglo saxonne.
Recette
- 5 cl Vodka
- 3 cl saumure d’olives
- 3 cl OLI DRINK
Remuer délicatement à la cuillère et ajouter quelques glaçons
Garnir d’une olive verte.
Notes de dégustation
Nez
Olive fraîche, notes marines et minérales.
Bouche
Attaque nette, texture soyeuse, équilibre salin.
Finale
Longue, saline et élégante.
Tranformez votre coktail OLI DIRTY en version premium en faisant macérer quelques anchois dans la vodka pendant 24h et en réservant la vodka au congélateur pour séparer les matières grasses. Une expérience gustative extraordinaire qui séduira les amoureux de saveurs provençales.